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发布时间:2021-11-01 21:19:06
小麦胚芽油是以小麦芽为原料制取的一种谷物胚芽油,它集中了小麦的营养精华,富含***E,亚油酸,亚麻酸,甘八碳醇及多种生理活性组分,是宝贵的功能食品,具有很高的营养价值。
小麦胚芽油经由小麦胚芽经过压榨或浸出工艺制取的一种油脂,呈棕色,小麦胚芽油特有气味。小麦胚芽油是以小麦胚芽为原料机械制取的一种谷物胚芽油,通过机械低温压榨制取,无其他成分及杂质残留。
小麦胚芽油是以小麦芽为原料制取的一种谷类胚芽油,它集中化了麦子的营养成分精粹,含有***E,脂肪酸,a亚麻酸,甘八碳醇及多种多样生理学特异性成分,是珍贵的功能性食品,具备很高的营养成分。
小麦胚芽原料是较稀缺的,小麦加工面粉时可以提取到千分之一的小麦胚芽,即1吨小麦仅提取1千克麦胚,而小麦胚芽出油率为5%,因此,20吨小麦才能提取1千克小麦胚芽油!
小麦胚芽油经过小麦胚芽历经压榨或浸取加工工艺制取的一种植物油脂,呈深棕色,小麦胚芽油独有味道。小麦胚芽油是以小麦胚芽为原料机械设备制取的一种谷类胚芽油,根据机械设备超低温压榨制取,无别的成份及残渣残余。
1.原料很重要:选择含有从小麦胚芽油中提取***E的补充剂更理想。小麦胚芽油被誉为“天然的营养宝库”,不但维E含量为植物油之冠,且富含亚油酸、亚麻酸等必需不饱和脂肪酸,与***E协同发挥降低血胆固醇的作用,可更好地起到预防动脉粥样硬化和***的***。但是它们的都是保质期存在的,如果能在精油中加入适量的小麦胚芽油,那么就能延长精油的保质期两个月左右。
2. 有讲究:***E补充剂常以包裹,的多以明胶作为材料,不仅可以保护维E、亚麻酸、亚油酸免受外界环境氧化,而且明胶在进入***胃部后会迅速被完全分解,从而充分释放出里面的营养成分并被***吸收利用。明胶易溶于热水,对于那些不喜吞咽或吞咽有困难的人,如老人,可将维E放在热水、热汤或热饮中,待溶解后再一同饮入。维E的来源看似也挺广的,但从食物中获取的维E不一定能满足身体所需,也不一定都对健康有益处。
食用方法
1、可依个人口味添加适量牛奶、豆浆、蛋白质粉、五谷粉或其他调味品冲泡;
2、小麦胚芽可直接用于煮粥、蒸饭,使用时适量加入小麦胚芽即可。也可用来煮麦胚瘦肉粥、麦胚稀饭粥、麦胚饭等;
3、小麦胚芽作为营养食品也可直接夹入面包、糕点、馒头、面条等,增加食物营养。
小麦胚芽的需要量
建议用量:每人每天2次,每次2平勺,儿童根据饭量酌减。
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